КОНТРОЛИРУЕМЫЙ ПРОЛИВ

Скорость пролива в граммах в секунду можно регулировать при помощи новых сенсорных экранов, устанавливая различные параметры для каждой группы. Выбери нужную скорость (от 3 до 9 г/с), и она останется неизменной на протяжении всей экстракции.

Zero Barista
Zero Barista

ЭКСТРАКЦИЯ В СВОБОДНОМ СТИЛЕ

Открой для себя измерение #zerolimits с системой Freestyle Water Flow. Каждый заварочный блок оборудован четырехступенчатым рычагом для предварительной настройки скорости пролива 3-5-7-9 г/c. Никаких ограничений свободы твоего творчества!

ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ

Новый PID контролер чрезвычайно точен. Он контролирует температуру группы и скорость поступления холодной воды через новый флоуметр, определяя точное количество энергии для поддержания заданной температуры. Чем больше поступает воды, тем больше импульсов мощности последует в нагревательный элемент.

Zero Barista

Технические характеристики

Технические характеристики 2 группы 3 группы
размеры (ш х в х г) 870 х 511 х 550 мм 1100 х 511 х 550 мм
вес 85 кг 110 кг

потребляемая мощность

(24 ч в режиме ожидания)

4,9 кВт 7 кВт
подключение к сети

380/400 V 3 N + T, 50/60 Гц

220/230 V, 50/60 Гц

380/400 V 3 N + T, 50/60 Гц

220/230 V, 50/60 Гц

объем  парового бойлера 7,5 л 13 л
объем бойлера на группы 2 х 0,75 л 3 х 0,75 л

СИСТЕМЫ DC

ZERO можно подключить к эксклюзивной системе DC.


Приготовить идеальный эспрессо еще никогда не было так просто. Наши системы онлайн-контроля (OCS), контроля вспенивания молока (MCS) и контроля помола (GCS) – профессиональные решения, необходимые для превосходного результата.

DC System

свяжитесь с нами

Dalla Corte – уникальное сочетание самых современных технологий и качества исполнения.
Любое оборудование Dalla Corte может быть частью системы, что позволяет применять его в любом отдельном или сетевом заведении, в котором высокое качество кофе является важным требованием.

запросить информацию